A коктейль белой леди классический джин, приготовленный из куантро и лимонного сока для освежающего и элегантного послевкусия. Этот кисло-сладкий напиток можно пить на позднем завтраке или в качестве аперитива перед ужином. (или когда угодно)! Если вы считаете себя знатоком джина, обязательно попробуйте коктейль «Белая леди»!
Коктейль с джином Уайт Леди
Коктейль «Белая леди» — классический коктейль, которым любители коктейлей наслаждаются уже более века. Его простой, но изысканный Сочетание джина, Cointreau и лимонного сока делает его освежающим и элегантным напитком, выдержавшим испытание временем.
В этом рецепте мы углубимся в историю Коктейль «Белая леди», изучите его ингредиенты и способы приготовления, а также дайте советы о том, как приготовить идеальную Белую Леди в домашних условиях.
Перейти в:
🌎 Происхождение
Происхождение коктейля «Белая леди» вызывает споры, но обычно считается, что он был создан в начале 20 века. Одна история предполагает, что коктейль был впервые создан барменом по имени Гарри МакЭлхон в ресторане. Клуб Чиро в Лондоне в 1910-х или 1920-х годах.
Позже МакЭлхон стал владельцем Нью-Йоркский бар Гарри в Париже, где White Lady стала популярным напитком среди американских эмигрантов.
Другая история предполагает, что Белая Леди была создана барменом по имени Ада Коулман, которая работала в баре. Савой отель в Лондоне в начале 1900-х годов. Согласно этой истории, Коулман создал коктейль для клиента, который заказал напиток, который был «чистым и белым, как девичья душа».
Независимо от своего точного происхождения, Белая Дама стала классический коктейль и остается популярным по сей день. Он также вдохновил на создание множества вариаций, включая добавление яичного белка для более пенистой текстуры или использование других цитрусовых, таких как лайм или грейпфрут, вместо лимона.
Хотите больше рецептов? Введите свой адрес электронной почты ниже, и мы отправим их прямо на ваш почтовый ящик!
🍹 Состав коктейля Белая Леди
Если у вас есть джин, Куантро и свежий лимон, у вас есть все, что вам нужно! я очень рекомендую свежий лимонный сок, вкус бутилированного сока просто не идет ни в какое сравнение.
- лед - Достаточно, чтобы заполнить шейкер.
- Джин - 2 унции джина. В идеале лондонский сухой джин с высоким содержанием алкоголя.
- Куантро - 1 унция Куантро (три секунды можно использовать в крайнем случае, но не будет иметь такого же великолепного вкуса).
- Лимонный сок - 1 унция свежевыжатого лимонного сока.
- Лимонный твист - Лимонный твист или цедра для украшения.
*Обязательно ознакомьтесь с бесплатной распечатанной карточкой с рецептами ниже, где указаны ингредиенты, точное количество и инструкции с советами!*
🍸 Как приготовить коктейль "Белая леди"
Существуют никаких причудливых трюков или инструментов нужно для этого рецепта. Вы всего в одном шаге от вкусного коктейля с джином!
- Лед. Наполните шейкер для коктейлей льдом.
- Добавьте ингредиенты. Добавьте в шейкер джин, Cointreau и свежевыжатый лимонный сок.
- Встряхивания. Энергично встряхните в течение примерно 10-15 секунд.
- Штамм. Процедите смесь в охлажденный коктейльный бокал.
- Украсить и подавать. Украсить долькой или цедрой лимона.
Если вы чувствуете необычный, всегда можно смазать край стакана лимонным соком и придать ему сахарный ободок. Это просто личное предпочтение, потому что этот коктейль очень вкусен и без него! Наслаждаться!
🥂 Коктейльные советы и вариации
- Используйте свежий лимонный сок для лучшего вкуса. Не используйте бутилированный лимонный сок.
- Энергично взболтайте коктейль чтобы ингредиенты хорошо перемешались и коктейль остыл.
- Используйте качественный джин на лучший вкус. Джин должен быть джином в стиле London Dry с высоким содержанием алкоголя.
- Используйте Cointreau вместо трипл-сек или любой другой апельсиновый ликер для лучшего вкуса.
- Охладите коктейльный бокал перед подачей, чтобы коктейль дольше оставался холодным.
- Отрегулируйте количество лимонного сока и Cointreau на ваши личные вкусовые предпочтения. Вы также можете добавить немного простого сиропа, если предпочитаете более сладкий коктейль.
🍲 Продукты для сервировки
Если вы ищете рецепты, которые можно сочетать с вашим коктейли белой леди на следующем званом ужине вы не ошибетесь с любой из этих элегантных классических блюд.
- Ризотто с креветками
- Жареный морской окунь
- Су-вид Куриная грудка
- Жареный перепел
- Утиное конфи
- Стейк Диана
>>>>Посмотреть все мои рецепты ВОТ<<<
❓ Часто задаваемые вопросы
Лучший джин для коктейля белой леди — лондонский сухой джин. (в идеале с высоким содержанием алкоголя). Вы никогда не ошибетесь, выбрав Bombay Sapphire, Ford, Beefeater, Sipsmith, Hendricks или Tanquerey.
Яйцо необязательно для дополнительного пенного напитка. Добавьте один яичный белок в сухую (без льда) шейкере с другими ингредиентами и встряхните, чтобы эмульгировать яйцо. Затем, добавьте лед, встряхните и закончите, как указано выше!
Коктейль «Белая леди» отличается мягкостью, терпким цитрусовым вкусом лимонного сока и легким растительным ароматом джина, а также легкой сладостью Куантро. В целом, это яркий и освежающий коктейль с изюминкой.
🍷 Больше вкусных коктейлей
- Коктейль с коляской - Классический коктейль на основе коньяка и трипл сек, который идеально подходит для потягивания.
- Виски сауэр коктейль - Это коктейль для многих любителей виски, потому что он имеет идеально сбалансированный кисло-сладкий вкус.
- Коктейль «Морской бриз» - В этом терпком освежающем коктейле сочетаются водка, клюквенный морс и грейпфрутовый сок.
- Королевский гавайский коктейль - Прекрасный лавандовый цвет этого напитка исходит от джина Empress 1908!
- Горячий Тодди - Теплый успокаивающий коктейль из виски, лимонного сока, горячей воды и меда.
- яблочный мартини - Этот яркий зеленый коктейль по вкусу напоминает кислое карамельное яблоко!
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Коктейль Белая Леди
Ингредиенты:
- лед
- 2 oz джин
- 1 oz Куантро
- 1 oz лимонного сока (свежевыжатый)
- лимонный твист (по желанию, гарнир)
инструкции
- Наполните шейкер для коктейлей льдом.
- Добавьте в шейкер джин, Cointreau и свежевыжатый лимонный сок.
- Энергично встряхните в течение примерно 10-15 секунд.
- Процедите смесь в охлажденный коктейльный бокал.
- Украсить долькой или цедрой лимона.
Оборудование, которое может вам понадобиться
Заметки
- Используйте свежий лимонный сок для лучшего вкуса. Не используйте бутилированный лимонный сок.
- Энергично встряхните коктейль, чтобы ингредиенты хорошо перемешались и коктейль остыл.
- Используйте джин хорошего качества для лучшего вкуса. Джин должен быть джином в стиле London Dry с высоким содержанием алкоголя.
- Используйте Куантро вместо трипл сек или любого другого апельсинового ликера для лучшего вкуса.
- Охладите коктейльный бокал перед подачей, чтобы коктейль дольше оставался холодным.
- Количество лимонного сока и Cointreau регулируйте по своим вкусовым предпочтениям. Вы также можете добавить немного простого сиропа, если предпочитаете более сладкий коктейль.
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: