Жареные бальзамические грибы
Жареные бальзамические грибы - это потрясающе вкусная закуска или закуска, готовая всего за несколько минут!
Количество порций: 4 Порций
Калории: 93килокалория
Приготовительный 2 минут
Готовка 5 минут
Общее время 7 минут
Рецепт булавки
Поделиться через фейсбук
Ингредиенты:
- 1 фунтов грибы кремини (бэби белла) (разделенный на четвертинки или пополам)
- 1 столовая ложка бальзамический уксус
- 2 чайная ложка коричневого сахара
- 1 столовая ложка соленое масло
- 1 столовая ложка оливковое масло (Экстра-класс)
- 1 чайная ложка измельченный чеснок
- 2 чайная ложка пармезан (по желанию, тертый)
- 2 чайная ложка петрушка (по желанию, нарезанный)
инструкции
- Смешайте бальзамический уксус и коричневый сахар. Отложите в сторону.
- В сотейнике среднего размера нагрейте сливочное масло с оливковым маслом на среднем огне. Добавьте грибы и чеснок, часто помешивая в течение 2–4 минут, пока грибы не впитают масло и сливочное масло.
- Добавьте смесь бальзамического и коричневого сахара на грибы, часто помешивайте в течение примерно 2 минут или пока грибы не карамелизируются из уксуса и сахара (на этом этапе также можно добавить петрушку или оставить ее для украшения).
- Выключите огонь, добавьте соль и перец по вкусу. Сверху посыпьте пармезаном и свежей нарезанной петрушкой (по желанию). Подавать сразу же горячим или поставить в холодильник для подачи в холодном виде.
Питание
Калории: 93килокалория (5%) | Углеводы: 7g (2%) | Белок: 3g (6%) | Жир: 6g (9%) | Насыщенный жир: 2g (13%) | Холестерин: 7mg (2%) | Натрий: 41mg (2%) | Калий: 508mg (15%) | Сахар: 4g (4%) | Витамин А: 90IU (2%) | Витамин С: 0.2mg | Кальций: 26mg (3%) | Железо: 0.5mg (3%)
Вы пробовали этот рецепт? Оцените это ниже!Не могу дождаться ваших результатов! Упоминание @bake_it_with_love или отметьте #выпекать_это_с_любовью!