Лучшие домашние рецепты хибачи: жареный рис хибачи (+ еще больше отличных рецептов!)
Все мои рецепты хибачи для приготовления хибачи дома, от основных блюд из курицы и говядины до жареной лапши хибачи, риса, овощных гарниров, заправок для салатов и захватывающих соусов для макания! Любимые фанатами обеды хибачи, такие как курица хибачи, лапша хибачи, настоящая заправка для салатов от Benihana и многое другое!
Количество порций: 6 сервировки
Калории: 319килокалория
Приготовительный 20 минут
Готовка 10 минут
Общее время 30 минут
Рецепт булавки
Поделиться через фейсбук
Ингредиенты:
Кулинарное масло Хибачи
- 1 столовая ложка кунжутное масло
- 2 ½ столовая ложка оливковое масло (светлая или экстра девственница)
- ¼ чашка рисовое вино
- 2 столовая ложка соевый соус
Жареный рис Хибачи
- 2 чашки рис (вареный длиннозерный белый рис, я обычно использую жасмин)
- 1 столовая ложка Кулинарное масло Хибачи (см. выше)
- ¼ чашка белый лук (мелко порезанный)
- ½ чашка горох и морковь (замороженная смесь или стакана каждого горошка и мелко нарезанной или нарезанной кубиками моркови)
- 1 широкий яйцо
- 2 столовая ложка масло (соленый)
- 2 столовая ложка соевый соус
инструкции
Кулинарное масло Хибачи
- Смешайте ингредиенты в банке или бутылке, которую можно закрыть крышкой, чтобы взболтать содержимое и хранить неиспользованную часть. (при желании).1 столовая ложка кунжутного масла, 2 ½ столовой ложки оливкового масла, ¼ стакана рисового вина, 2 столовую ложку соевого соуса
- Встряхните контейнер перед использованием для приготовления блюд в стиле хибачи, таких как жареный рис хибачи, лапша, овощи, курица, стейк или морепродукты.
Жареный рис Хибачи
- Поместите все подготовленные ингредиенты рядом с рабочим местом, так как они готовятся на сильном огне. Предпочтительно использовать большой вок, но подойдет и большая сковорода или сковорода. Доведите вок или сковороду до сильного огня с растительное масло хибачи смесь или альтернатива (хлопковое, рапсовое, арахисовое масло).
- Готовьте яйцо в нагретом масле, быстро разбивая приготовленное яйцо на части и сдвигая в стороны после приготовления. Добавить овощи и обжаривать 2-3 минуты. * По мере необходимости уменьшайте огонь небольшими порциями, если готовка слишком горячая.¼ стакана белого лука, по ½ стакана гороха и моркови, 1 большое яйцо, 1 столовая ложка растительного масла Хибачи
- Нагрейте сливочное масло в течение 10-20 секунд в микроволновой печи и добавьте соевый соус. (при желании можно добавить чеснок или чесночный порошок).2 столовые ложки сливочного масла, 2 столовую ложку соевого соуса
- Добавьте в вок или сковороду остывший рис, затем масляный соус. Жарьте еще 5 минут или пока рис и овощи хорошо не смешаются, не будут покрыты маслом и все не прогреется.2 стакана риса
- Подавать сразу, украсив нарезанным зеленым луком или семенами кунжута.
Оборудование, которое может вам понадобиться
Питание
Калории: 319килокалория (16%) | Углеводы: 52g (17%) | Белок: 7g (14%) | Жир: 8g (12%) | Насыщенный жир: 3g (19%) | Холестерин: 45mg (15%) | Натрий: 562mg (24%) | Калий: 135mg (4%) | волокно: 1g (4%) | Сахар: 1g (1%) | Витамин А: 1276IU (26%) | Витамин С: 2mg (2%) | Кальций: 26mg (3%) | Железо: 1mg (6%)
Вы пробовали этот рецепт? Оцените это ниже!Не могу дождаться ваших результатов! Упоминание @bake_it_with_love или отметьте #выпекать_это_с_любовью!