Любите этот рецепт?Нажмите на звезду, чтобы оценить!
5 из обзора 1
Жареный перепел
Жареный перепел — невероятно простой и невероятно вкусный ужин! Если вы охотник или любитель мяса, это определенно рецепт, который вам понравится! Эта маленькая птичка получается сочной, ароматной и очень простой в приготовлении! Если вы никогда не пробовали жареных перепелов, сейчас самое время!
Перепела средней прожарки, когда их внутренняя температура достигает 145 ° F. (62 ° С). Многие повара и любители мяса утверждают, что это лучшая температура для наслаждения им. CDC рекомендует готовить перепелов при температуре 165 ° F. (75 ° С). что примерно средне-хорошо. В то время как некоторые люди предпочитают готовить своих перепелов даже больше (до 180°F (82°C) для очень хорошей прожарки).
Хранение: остатки жареных перепелов следует хранить в герметичном контейнере и в холодильнике до 2 дней. Вы можете заморозить его в герметичном контейнере или прочном пакете для заморозки на 2-3 месяца.
Чтобы разогреть: Поместите перепелов в форму для запекания с небольшим количеством бульона или воды и накройте фольгой. Разогрейте в 300 ° F (150 ° С) печь, пока не достигнет внутренней температуры 165 ° F (75 ° С). 15-20 минут в зависимости от размера перепелов.
лучший жареный перепел, рецепт броска на сковороде, простой рецепт жареного перепела, мясо дичи, жареный перепел, жареный перепел, жареный целый перепел, простой способ приготовления перепела
"Курс" Рецепты ужина, Рецепты мяса дичи, Основное блюдо